Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Москва
+7 495 374 76 17Россия и СНГ
+7 800 500 71 87Режим работы
Пн-Пт | 8:00-19:00Производитель
Morello ForniСтрана
Италия
Модель
L100
Вес, кг
900
Диаметр пиццы, см
30
Подключение
на углях
Производительность
60 шт/час
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
4
Печь для пиццы Morello Forni на дровах L100. Печь работающая на дровах, сконструирована, следуя итальянской традиции, и с применением новых технологий.
Эта печь сделаны так, чтобы можно было ее легко устанавливать и использовать. Передняя сторона в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом может служить в качестве полки.
Устанавливаются непосредственно в зале, воспроизводя обстановку классической итальянской пиццерии.
- печь поставляется в собранном виде;
- печь топится дровами;
- данная модель печи не предусматривает подключения к сети электропитания;
- для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, который был бы невосприимчив к сажеобразованию;
- диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм;
- снабжена ёмкостью для сбора золы;
- рабочая температура: 350 - 400C;
- время выпечки: 2 - 3 мин;
- процесс приготовления осуществляется посредством непосредственного соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи.
пицца d=30 см
без ящика для золы,
термометр,
на подставке.
Доставка по городу Москва
800 р.
Экспресс-доставка
Самовывоз
Монтаж оборудования
Сервисное обслуживание
Гарантия: 12 месяцев